Y A-T-Il Un Bon Regime ?

Y a-t-il un bon régime ? La diététique peut-elle régler tous nos problèmes de poids ? Ne faudrait-il pas d'abord réfléchir au rapport que nous entretenons avec notre corps ? Et que penser des régimes miracles de certains « gourous » médiatiques ? En devenant petit à petit une discipline lucrative, la diététique n'a-t-elle pas perdu sa légitimité scientifique ? À cette question que se posent tous ceux qui ont une relation difficile avec leur corps - et ils sont de plus en plus nombreux -, la réponse ne peut être qu'ambiguë. Elle nécessite que d'autres questionnements soient posés. Pour Michel Hautecouverture, il est essentiel que nous nous interrogions sur le rapport général que nous entretenons avec nous-mêmes et sur la mise sous contrôle de notre alimentation.